沙嗲肥牛卷

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原料:肥牛片、金针菇、洋葱、红辣椒、葱头、湿淀粉

原料:肥牛片、金针菇、洋葱、红辣椒、葱头、湿淀粉
调料:沙嗲酱、牛油、盐、鸡精、白糖、老抽
主要步骤:洋葱、红椒和葱头切成丁,备用,锅烧热,入牛油化开,加入洋葱末、蒜末和红椒末炒香,再加沙嗲酱和清水,烧开后加入鸡精、盐、白糖、老抽和金针菇,煮一分钟左右先将金针菇起锅盛盘,再加入肥牛片煮制成熟即可捞出盛盘。(《食来运转》 2010-12-29 沙嗲肥牛卷)
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食品 非自然 自然 生活